35 dei 100 migliori resort di golf dell’Europa si affidano a Golfmanager

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Cucina digitale

Invia gli ordini direttamente in cucina senza carta, migliorando l’efficienza e riducendo i tempi di attesa per i tuoi clienti.

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Comande digitali in tempo reale, senza errori

  • Attiva la cucina digitale con una semplice impostazione e abilita all’istante il pulsante “Invia in cucina” sul tuo POS.
  • Invia le comande in digitale e in tempo reale a cucina o bar, con aggiornamenti istantanei senza dover aggiornare lo schermo.
  • I cuochi vedono i piatti in arrivo in tempo reale su uno schermo touch, senza scontrini di carta che si possano perdere.
  • Segui l’intero ciclo di vita di ogni piatto: inviato, richiesto, in preparazione, pronto, servito o annullato.

Controlla i tempi di cucina ed evita ritardi

  • Consulta il tempo trascorso per ogni piatto da quando è stato inviato, con un cronometro visibile a schermo.
  • Evidenzia automaticamente i piatti che superano la soglia di ritardo, così niente resta indietro in cucina.
  • Attiva un avviso sonoro quando arriva una nuova comanda, così il tuo team viene avvisato anche se non sta guardando lo schermo.
  • Registra l’orario esatto di ogni cambio di stato, per misurare i tempi reali di preparazione e analizzare le performance della tua cucina.
Migliora l’efficienza della tua squadra in cucina con schermi sincronizzati con Golfmanager
Ottimizza l’operatività della cucina per un controllo totale dello stato dei piatti.

Organizza il servizio per un'operatività molto più agile

  • Fai partire antipasti, primi, secondi e dolci dal POS al momento giusto, lasciando che la cucina prepari nell’ordine corretto del servizio.
  • Raggruppa i piatti per portata, tavolo e cameriere, per una comanda sempre chiara.
  • Filtra lo schermo per stato, per POS o per area del ristorante (cucina, bar, piastra, pasticceria).
  • Offri un servizio più fluido e coordinato tra sala e cucina, elevando l’esperienza complessiva del circolo.

Combina schermo e carta, e mantieni ogni comanda sotto controllo

  • Instrada ogni famiglia di prodotto verso la propria stampante se preferisci continuare a stampare le comande, con il numero di copie che ti serve.
  • Stampa le comande raggruppate per portata e ristampa qualsiasi scontrino quando ne hai bisogno.
  • Aggiungi note per piatto ed etichette di allergeni o preparazione, così la cucina riceve tutte le informazioni senza errori.
  • Consulta quale cameriere ha preso ogni comanda, a quale tavolo e con quanti commensali, sincronizzato in diretta tra POS, mappa dei tavoli e cucina.

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