35 dos 100 melhores resorts de golfe da Europa confiam na Golfmanager

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Receitas

Monitore o uso de ingredientes e otimize os custos dos pratos para evitar desperdícios e ajustar os preços.

Mantenha Controle Preciso do Seu Inventário

  • Monitore o uso de ingredientes em gramas ou mililitros.
  • Minimize os custos com alimentos evitando o uso excessivo de ingredientes.
  • Atualize automaticamente seu inventário com os ingredientes utilizados.
  • Use dados precisos para fazer pedidos de forma eficiente e evitar excesso de pedidos ou falta de estoque.

Otimize os Custos e a Rentabilidade Dos Seus Pratos

  • Calcule com precisão o custo real de cada prato com base na quantidade exata de ingredientes utilizados.
  • Analise a margem de vendas das suas receitas, comparando o custo dos ingredientes com o preço de venda.
  • Defina que percentagem do preço de venda corresponde a cada ingrediente, obtendo um detalhamento financeiro mais preciso do custo do prato.
  • Ajuste os preços de venda com base em dados reais e identifique facilmente quais os pratos mais rentáveis e quais necessitam de otimização da receita ou do preço.

Sistema de Gestão de Restaurante Tudo-em-Um

  • Combine inventário, controle de custos e preparação de pratos em um único sistema.
  • Obtenha uma visão clara do desempenho do restaurante com dashboards integrados.
  • Melhore a comunicação e a coordenação entre a cozinha, o estoque e as operações diárias.

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