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Plan de salle

Organisez votre restaurant grâce à un plan de salle intuitif et personnalisé, en synchronisant les réservations en temps réel de façon rapide et efficace.

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Concevez le plan visuel de votre restaurant sur mesure

  • Placez chaque table exactement où elle se trouve physiquement, en définissant sa position, sa taille, sa forme et son orientation dans un éditeur visuel.
  • Importez une photo ou le plan réel de votre salle comme arrière-plan, et alignez les tables sur la grille avec précision.
  • Regroupez vos tables par zones (terrasse, salle principale, bar) avec leur propre couleur, pour les repérer en un coup d’œil.
  • Gérez plusieurs espaces de restauration au sein du même club depuis un seul plan.

Suivez le statut de chaque table en temps réel

  • Visualisez grâce à un code couleur si une table est occupée, en entrées, plats, desserts ou en attente de l’addition.
  • Mettez automatiquement en évidence les tables avec des ventes non réglées, afin qu’aucune addition ne passe inaperçue.
  • Consultez le nombre de convives à chaque table et gérez aussi bien les réservations à heure fixe que les clients sans réservation.
  • Vendez et proposez la réservation de table en ligne pour votre restaurant, via le même moteur de réservation que le reste de votre club.
Accélérez la prise de commandes avec des tablettes intégrées à la carte des tables de Golfmanager
Permettez à vos serveurs d’envoyer les commandes directement en cuisine depuis des dispositifs matériels.

Synchronisation en temps réel avec les autres modules du logiciel

  • Associez chaque table à un ticket TPV dès que vous installez les clients, et prenez la commande directement depuis un PDA.
  • Ajoutez des notes par plat et des étiquettes d’allergènes pour que la cuisine dispose de toutes les informations nécessaires.
  • Envoyez les commandes à l’écran de cuisine numérique (KDS) et faites-les avancer par service (entrées, plats, desserts) dans le bon ordre.
  • Redirigez chaque famille de produits vers son imprimante dédiée (cuisine, bar, plancha) avec le nombre d’exemplaires souhaité.

Encaissez en toute flexibilité et gardez le contrôle de chaque ticket

  • Déplacez des lignes ou des clients d’une table à une autre directement depuis le plan, lorsqu’un groupe change de place ou en rejoint un autre.
  • Divisez l’addition, encaissez en plusieurs fois ou laissez des lignes à crédit avec signature pour générer la facture plus tard.
  • Recevez une alerte automatique si vous tentez de fermer une table avec des lignes en attente de paiement, pour ne jamais la fermer par erreur.
  • Configurez votre fonctionnement à votre façon : fermeture automatique de la table après paiement, envoi en cuisine à l’encaissement, et permissions distinctes pour utiliser ou administrer le restaurant.

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